Olvipa

Die Olivenernte erfolgt bei uns noch traditionell wie schon seit Jahrhunderten, meistens mit dem Schlagen von Stöcken gegen die Äste des Baumes. Dabei fallen die Früchte in die ausgelegten Netze und werden anschließend direkt zur Ölmühle tranportiert, wo sie zeitnah zu unserem erstklassigem Olivenöl, natürlich Kaltpressung, verarbeitet werden.

Unser Balsamico wird aus Weinessig, der zu dem eingekochten Traubenmost gegeben wird, hergestellt. Er zeichnet sich durch seinen angenehmen süßlichen, etwas weinigen Geschmack aus, verbunden mit einer frischen Säure.
Der einzigartige Geschmack unseres Balsamico passt ausgezeichnet zu allen grünen und Rohkostsalaten, aber auch zu vielen anderen mediteranen Gerichten, die einen guten Essig vertragen können.
Außerdem bieten wir noch eine Auswahl an hochwertigen Fruchtessigen an.
Die Firma Fruchtwerker verwendet auschließlich hochwertige Zutaten,zum größten Teil aus heimischen Anbau. Grundsätzlich wird auf den Einsatz von Zusatzstoffen verzichtet und durch ein spezielles Verfahren der unverfälschte Charakter erhalten.
In unserem Sortiment führen wir die ausgezeichneten Fruchtessigsorten Himbeer, Apfel, Orange, schwarze Johannisbeere und Kirsche.

Unser mediteranes Sortiment umfasst eine Auswahl an süditalienisches Spezialitäten und Gewürzen. Auch verschiedene Pastasorten,Wein und individuelles Geschirr finden sie bei uns.